材料：紫香芋泥500g、水果干或蜜餞適量(葡萄干、菠蘿干、香蕉干、獼猴桃干等等)
做法：
1.      將水果干或蜜餞鋪在碗底(倒扣后會呈現美麗的擺飾)，然后加入芋泥鋪滿整個碗。
2.      之后將碗放入蒸箱蒸20~30分鐘，到扣至盤中即可食用。